Resep Kue Donat

By | November 14, 2018

Hai bunda.. , kali ini kami akan berbagi Resep Donat yuk sama sama cobain..


Bahan :

  • 500 gr terigu cakra
  • 2 Sdm maizena
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 11 gr ragi instant (permifan)
  • 5 Sdm mentega
  • Air es secukupnya (200ml) sampai kalis aja


Langkah :

  1. Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
  2. Sampai setengah kalis, tambahkan mentega dan garam. Kalau masih lengket, tambahkan terigu sedikit lagi. Adonin sampai kalis.
  3. Langsung bulatkan adonan. Sesuai selera besarnya. Saya untuk jual 1000an, jdi diperkecil. Kalau bunda mau diperbesar atau ditimbang jg boleh.
  4. Setelah dibentuk bulat-bulat. Diamkan 45 menit, tutup dengan serbet. InshaaAllah, mengembanya besar. Lebih besar dan ringan daripada kalau kita profing 2x.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *