Resep Ayam Geprek Keju

By | December 16, 2018

Hai bunda.. , kali ini kami akan berbagi Resep Ayam Geprek Keju yuk sama sama cobain..


Bahan :

  • 2-3 potong ayam
  • Keju cheddar
  • 6 sdm munjung tepung terigu
  • 3 sdm munjung tepung tapioka
  • 2 sdt garam (sesuai selera)
  • 1 sdt ladaku
  • 1 sdt bawang putih halus
  • 10 cabai keriting besar
  • 5 cabai rawit
  • 3 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • Secukupnya minyak panas


Langkah :

  1. Campur bahan tepung lalu pisahkan menjadi 2, tepung. Basah dan tepung kering. Usaha tepung basah agak kental dan tidak terlalu encer
  2. Masukkan ayam pada adonn tepung basah, lalu Di lanjut ke tepung kering dicubit2 agar tepung menempel sempurna
  3. Panaskan minyak, dan masukkan ayam tepung dalam penggorengan.
  4. Siapkan penggorengan lain, dan goreng semua bumbu untuk sambal. Setelah sedikit layu, angkat bumbu sambal, letakkan pada cobek, tambah gula dan garam dan diulek. Setelah sedikit halus tambahkan minyak mendidih ke sambal
  5. Setelah ayam berubah agak kecoklatam, angkat ayam, geprek pada cobek dan tambahkan parutan keju diatasnya.

Sekian Resep Ayam Geprek Keju, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *